|
|
Fondue Cheddar
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Engelse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
- 500 gr Cheddar
- ca. 1 dl (droge) appelwijn
- snufje cayennepeper en zout
- scheut Worcestershiresaus
- toast
Voorbereiding:
De kaas grof raspen, in de caquelon doen en al roerend laten smelten.
Bereidingswijze:
Voorzichtig de cider toevoegen, blijven roeren tot weer gebonden, op smaak brengen met eper, zout en een flinke scheur Worcestershiresaus.
|
|
|